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秒殺所有咳嗽藥!只要橘子皮加上這個東西...大人小孩都好愛啊!快分享出去!

傻小豬 2017-12-03 檢舉

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鹽蒸柳丁的做法

  

1.把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除柳丁表面的果蠟。 

  

2.在其頂部平切一刀,形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子戳幾個洞,然後將切下來的「蓋子」重新蓋回去。 

  

3.將柳丁放進碗裡蒸,不用加水,水沸後再蒸15分鐘。 

  

4.蒸好後去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。 

  

小提示:

  

1.橙皮一定要洗乾淨,用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。

  

2.鹽不要放太多,太多口感很差。

  

鹽蒸柳丁的功效

  

柳丁中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃,完全沒有副作用。 

那可汀是比較常用的鎮咳藥成分,現在西醫處方裡很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果,如果用它們來蒸,不但不能緩解咳嗽,還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰,但鹽不要放太多,還可以用蜂蜜代替。  

 

  

熱咳吃柳丁、寒咳吃橘子:

  

專家表示,用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的,但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要症狀為痰發黃、較粘稠,咽喉紅、腫、痛,口乾、口苦;寒咳主要症狀為人有些畏寒,痰白且較清晰,喉嚨不痛卻偏癢,嘴巴也不幹不苦。 

  

柳丁可理氣、化痰、潤肺,由於其中性偏涼,適合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時候建議連橘絡一起吃。在中醫看來,橘子全身都是寶,橘皮可理氣、化痰、寬胸、和胃,橘葉可理氣,橘絡可理氣、化痰、通絡,橘肉也有化痰作用。 

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